Nos services
Chocolat
About Chocolat
Nous développons des chocolats fonctionnels qui allient plaisir et nutrition. Des formulations sur mesure permettent d’intégrer du collagène, des vitamines, des minéraux ou des extraits botaniques tout en préservant une texture lisse et un goût de premier ordre.
Positionnement
Le chocolat fonctionnel est un support gourmand pour le collagène, les vitamines, les minéraux ou les plantes – permettant de créer des références de qualité supérieure et différenciées.
Considérations relatives au processus
Les formules doivent tenir compte de la cristallisation du beurre de cacao, du point de fusion et de la dispersion des actifs pour éviter le bloom ou la sédimentation.
Goût et variantes
Des bases noires, au lait ou blanches, des options à faible teneur en sucre, sans produits laitiers, végétaliennes et avec revêtement fonctionnel.
Emballage et stockage
Sensible à la température — recommander une chaîne du froid ou un emballage isolant et un contrôle du point de fusion.
Notes réglementaires
Les demandes d’actifs dans la confiserie nécessitent une documentation conforme aux réglementations de chaque destination.
Contract manufacturing of Chocolat with KELAlEN
Ligne de production
Capacité de production quotidienne
Posséder des machines et du matériel
Nous pouvons développer un nouveau produit ou utiliser une formulation prête à l’emploi pour votre marque.
Nos autres services
En travaillant avec nous, vous bénéficierez d’un service tout-en-un
Nous proposons une gamme complète de services OEM/ODM pour les produits nutritionnels, allant du développement de formulations et de l’approvisionnement en ingrédients à la fabrication, l’emballage et la livraison prête à être commercialisée.
Haute capacité de production
Les salles blanches certifiées GMP et les lignes de production automatisées garantissent une fabrication de classe mondiale pour vos produits.
Une qualité à laquelle vous pouvez toujours faire confiance
Les systèmes HACCP et ISO22000 garantissent un contrôle de la qualité sans faille, des matières premières aux produits finis.
Personnalisation à guichet unique
Formulation, fabrication et conditionnement complets en un seul endroit – accélérant la mise sur le marché de votre produit.
Haute capacité de production
8 lignes de production modernes et plus de 100 machines assurent une production stable pour les commandes OEM/ODM de petite et grande taille.
Nous proposons des services de bout en bout, allant de l’échantillonnage et des tests en laboratoire à la stabilité accélérée, la conception d’emballages et l’étiquetage multilingue. Nous acceptons les essais pilotes et passons rapidement à des lots commerciaux, en soutenant les exportations mondiales et les déclarations réglementaires.
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